Carta
cocina
Cereales que contienen gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Leche
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Altramuces
Moluscos
ENTRANTES Y PICA PICA
Croquetón casero de pollo asado al carbón (precio por unidad)
Patatas baby con salsa brava y all i oli
Berenjena ahumada al fuego con salsa romesco
Escalibada de pimiento, berenjena y cebolla al carbón con anchoas y aceite de paprika
Ensaladilla rusa con ventresca de atún
Parrillada de verduras con salsa romesco
Xatonada del Garraf
Jamón ibérico con pan con tomate
Canelón de pollo casero con bechamel trufada
Chipirones salteados con habitas tiernas
Pata de pulpo con parmentier de patatas
Pan de payés con tomate
PARA LOS MÁS PEQUES
(MÍNIMO 2 P, PRECIO P/P)
ARROCES
Arroz devegetales asados y salsa romesco
Arroz de ternera de Girona con surtido de setas
PRINCIPALES
Secreto Ibérico con cebolla caramelizada y parmentier de patatas
Butifarra de pages con montgetes y alioli
Bacalao gratinado con mousselina de ajo y sanfaina
Salmón con verduras braseadas y mantequilla de hierbas
Suquet de rape (colita) con mongetes
Meloso de ternera confitado, con parmentier de patatas y salsa de vino
Cap i pota con callos y garbanzos
BOOKING & EVENTS